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软心的黑巧克力布丁怎么做说说我总结的小经验

返回>来源:未知   发布时间:2019-08-10 06:53    关注度:

  这款软心的黑巧克力布丁很好吃,两头的软心很幼滑,配上冰淇淋,再配上红茶,把薄荷放到红茶里,就是甘旨的下战书茶了。

  黑巧克力100克,黄油50克,鸡蛋2只,糖50克,米粉20克。

  电烤箱提前预热至180度。

  1、先将黑巧克力和黄油放在一只深碗中,用微波炉的解冻档转分1分钟,让黑巧克力和黄油完全融化。

  2、取出深碗,插手鸡蛋、糖和米粉,搅拌平均待用。

  3、取1只Muffin纸杯放入小碗里,倒入搅拌平均的巧克力糊,别倒满,位置大约到纸杯的4/5摆布即可。

  4、接下来将小碗放入电烤箱,烤至巧克力糊概况略有细缝就能够了,大约需要烤10分钟摆布。

  5、取出小碗倒扣在盘子里,剥去纸杯就能够起头享用了,配上冰淇淋,再配上红茶,把薄荷放到红茶里,就是甘旨的下战书茶了。

  我总结了一下,要做成软心,烤的模型不克不及太大,Muffin纸杯大小比力合适。烤的时间也要得当,时间太长,里面的巧克力都凝固了,时间太短,里面的巧克力又太软了。

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